Die Stadtbrauerei Slot Oostende liegt im Stadtzentrum von Goes. Hier wird seit 2016 traditionelles Bier gebraut. Die Brauerei braut modern und effizient, aber auch traditionell. Das gilt auch für die Rezepturen und Zutaten, es wurde nach reinster Gerste, Malz und Hopfen gesucht.
Restaurant
Im Restaurant hat jeder Raum hat einen eigenen Charakter. Es gibt eine umfangreiche Bierkarte und spezielle, saisonal gebraute Biere. Auf der Karte von Slot Oostende finden sich viele individuelle Verkostungen. Auch die verschiedenen Lunch- und Dinnergerichte variieren je nach Saison.
Jeden dritten Montag im Monat findet abends um 20 Uhr eine Bier/Food Pairing Verkostung statt. Einen Blick hinter die Kulissen bietet die Führung durch die Brauerei.
Übernachten
Im angeschlossenen Hotel gibt es verschiedene Zimmer und Suiten die isch auf mehrere Gebäude verteilen. Slot befindet sich mit der Rezeption in der Mitte.
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