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Backen

Rezepte

Cookies

6. November 2021
Glasteller mit Cookies auf einem braunen Holztisch.

Wir lieben Cookies und haben schon die verschiedensten Rezepte ausprobiert um ganz nah an das amerikanische Original heranzukommen. Chewy müssen sie sein: weich, teigig und am Rand etwas knusprig. Das bekommt ihr am besten hin, wenn ihr braunen Zucker verwendet….

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Rezepte

Pannekoek

23. Oktober 2021
Pfannkuchen mit Apfel und Puderzucker.

Pfannkuchen, oder besser Pannekoeken, gibt es in den Niederlanden fast überall in den verschiedensten Variationen: mit Stroop (Sirup), Puderzucker oder braunem Zucker. Oder aber mit Apfel und Zimt. Viele essen ihren Pfannkuchen herzhaft, mit Speck oder Käse. Hier gibt es…

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